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About us
AYmandY株式会社について
3年で70％が廃業すると言われる飲食業界。
料理やサービスに自信があっても、
「伝わらない」「続かない」ことで姿を消す店が後を絶ちません。
AYmandY株式会社は、
飲食業界に特化した経営・ブランディング支援会社です。
私たちは、SNS（WEB）・グルメメディア・人の力を掛け合わせ、一過性ではない“繁盛を仕組み化する戦略”を設計しています。
開業、集客、運営、組織づくり、教育まで。
現場に入り、経営者と伴走しながら、
「続く繁盛」を実現するための支援を一貫して行っています。
3年で70％が廃業すると言われる飲食業界。
料理やサービスに自信があっても、「伝わらない」「続かない」ことで姿を消す店が後を絶ちません。
AYmandY株式会社は、飲食業界に特化した経営・ブランディング支援会社です。
私たちは、SNS（WEB）・グルメメディア・人の力を掛け合わせ、一過性ではない“繁盛を仕組み化する戦略”を設計しています。
開業、集客、運営、組織づくり、教育まで。
現場に入り、経営者と伴走しながら、「続く繁盛」を実現するための支援を一貫して行っています。
Philosophy
私たちの理念
Mission
／ ミッション
「飲食店＝3年で70％廃業」という現実を変える。
AYmandYは、データと現場の両面から経営を支援し、
飲食店が“続いていくための仕組み”をつくる伴走者であり続けます。
経営者の情熱に寄り添いながら、
繁盛を偶然ではなく、戦略として実現していきます。
Vision
／ 目指す未来
ひとつの飲食店が、明日の名店になる。
SNS × グルメ × 人の力を掛け合わせて、
日本の外食文化をもっと強く、美しく、
そして“続くもの”へと進化させていきます。
Service
事業紹介
- 01 Strategy
経営コンサルティング
数字と現場をつなぐ、意思決定支援
- 売上・FLR・客単価・回転数など経営指標の分析
- 課題抽出および改善戦略の設計
- 定例ミーティングによる進捗管理・意思決定⽀援
- データに基づいた施策検証と軌道修正
- 02 Launch
開業・ブランド立ち上げ支援
「選ばれる理由」をゼロから設計
- コンセプト設計・ターゲット／ペルソナ設計
- ブランド設計（世界観・価格帯・体験設計）
- 事業計画書作成・資⾦調達サポート
- メニュー構成・商品開発サポート
- 開業初期のプロモーション設計
- 03 Promotion
集客支援（SNS × メディア戦略）
「来店したくなる理由」を、メディア戦略で設計！
- Google・⾷べログ等 各種メディア最適化（MEO含む）
- Instagram運⽤・SNSブランディング設計
- SNS広告・Web広告の企画・運⽤
-
インフルエンサーマーケティング
（8つの専門領域を統合した飲食店のためのワンストップ成長支援サービス）
- 04 Training
現場力強化支援
（教育・採用支援・リサーチ・調査含む）
「一過性のバズ」で終わらせない。
感動が生まれる店作りを。
- グルメに精通したインフルエンサー・レビュワーによる覆面調査員
- 接客・接遇・マネージャー研修
- 採用・リクルーティング支援
- SNS運用研修
GourCas
8つの専門領域を統合した
飲食店のための
ワンストップ成長支援サービス
8つの専門領域を統合した
飲食店のためのワンストップ成長支援サービス
グルキャスは、一時的な「バズ」や集客だけを目的とするサービスではありません。
カスタマージャーニーを設計し、来店体験そのものの価値を高めることで、ファンを生み出し続ける仕組みを構築します。
8つの専門領域を連動させながら、飲食店の成長を一気通貫で支援。
『毎月1サイクルの改善を12ヶ月間積み重ね』、継続的な店舗の成長サイクルを実現していきます。
