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About us
AYmandY株式会社について
3年で70％が廃業すると⾔われる飲⾷業界。
料理やサービスに⾃信があっても、
「伝わらない」「続かない」ことで姿を消す店が後を絶ちません。
AYmandY株式会社は、
飲⾷業界に特化した経営・ブランディング⽀援会社です。
私たちは、SNS(WEB)・グルメメディア・⼈の力を掛け合わせ、
一過性ではない“繁盛を仕組み化する戦略”を設計しています。
開業、集客、運営、組織づくり、教育まで。
現場に⼊り、経営者と伴⾛しながら、
「続く繁盛」を実現するための⽀援を⼀貫して⾏っています。
3年で70％が廃業すると⾔われる飲⾷業界。
料理やサービスに⾃信があっても、
「伝わらない」「続かない」ことで姿を消す店が後を絶ちません。
AYmandY株式会社は、飲⾷業界に特化した経営・ブランディング⽀援会社です。
私たちは、SNS(WEB)・グルメメディア・⼈の力を掛け合わせ、
一過性ではない“繁盛を仕組み化する戦略”を設計しています。
開業、集客、運営、組織づくり、教育まで。
現場に⼊り、経営者と伴⾛しながら、
「続く繁盛」を実現するための⽀援を⼀貫して⾏っています。
Philosophy
私たちの理念
Mission
／ ミッション
「飲食店＝3年で70％廃業」という現実を変える。
AYmandYは、データと現場の両⾯から経営を支援し、
飲⾷店が“続いていくための仕組み”をつくる伴⾛者であり続けます。
経営者の情熱に寄り添いながら、
繁盛を偶然ではなく、戦略として実現していきます。
Vision
／ 目指す未来
ひとつの飲食店が、明日の名店になる。
SNS × グルメ × 人の力を掛け合わせて、
日本の外食文化をもっと強く、美しく、
そして“続くもの”へと進化させていきます。
Service
事業紹介
- 01 Strategy
経営コンサルティング
数字と現場をつなぐ、意思決定支援
- 売上・FLR・客単価・回転率など経営指標の分析
- 課題抽出および改善戦略の設計
- 定例ミーティングによる進捗管理・意思決定⽀援
- データに基づいた施策検証と軌道修正
- 02 Launch
開業支援
「選ばれる理由」をゼロから設計
- コンセプト設計・ターゲット／ペルソナ設計
- ブランド設計（世界観・価格帯・体験設計）
- 事業計画書作成・資⾦調達サポート
- メニュー構成・商品開発サポート
- 開業初期のプロモーション設計
- 03 Promotion
集客支援（SNS × メディア戦略）
集めるだけで終わらせない、繁盛の仕組み化
- Google・⾷べログ等 各種メディア最適化（MEO含む）
- Instagram運⽤・SNSブランディング設計
- SNS広告・Web広告の企画・運⽤
-
インフルエンサーマーケティング
（グルメ特化キャスティングサービス 「グルキャス」運営）
- 04 Training
現場力強化支援
（教育・採用支援・リサーチ・調査含む）
テキストテキストテキストテキスト
- グルメインフルエンサーによるミステリーショッパー調査
- 接客・接遇・マネージャー研修
- 採用・リクルーティング支援
- SNS運用研修
Gourmet
Casting
Casting
飲食店×インフルエンサーの
集客サービス『グルキャス』
飲食店×インフルエンサーの
集客サービス『グルキャス』
グルキャスは、飲食店とグルメ専門インフルエンサーをつなぐキャスティングサービスです。
単なるマッチングではなく、お店のブランディングにあったインフルエンサー選定と、PR効果を最大化するコンサルティングを組み合わせて集客をサポートします。
さらに、来店アンケートによる課題抽出と改善提案で、売上につながる実際の成果へ結びつけます。
